Entrevistas

Reza el refrán que nadie es profeta en su tierra. Sin embargo, el chef Ricard Camarena hace saltar por los aires esa afirmación. Su restaurante en Valencia no solo ha consolidado su segunda estrella Michelin, sino que le ha aupado a lo más alto de la gastronomía internacional.

En menos de una década, Zahara se ha convertido en una de las figuras más representativas del indie español. Sus canciones llegan a un amplio público y su figura, la de una artista inquieta y polivalente, goza también de su favor. Una trayectoria marcada por la autogestión y un perfil artístico comprometido con la igualdad.

Conocido por su lenguaje en blanco y negro y sus metáforas visuales, el fotógrafo Chema Madoz lleva desde los años 80 convirtiendo objetos cotidianos en preguntas abiertas al espectador. Su muestra 'La naturaleza de las cosas' puede verse en el Jardín Botánico de Madrid hasta el 1 de marzo.

Ser el jugador de campo que más veces se ha puesto la camiseta de los ‘Hispanos’ no le ha quitado el hambre. El capitán de la selección española de balonmano Raúl Entrerríos llega al Europeo con la misma voracidad que el primer día, donde tratará de revalidar el cetro continental que alzó en 2016 y conseguir el billete directo para su última gran competición: los JJ.OO. de Tokio.

La cerámica y una imaginación desbordante son las armas que emplea Lusesita para crear con sus manos seres imaginarios, animales y objetos con aires infantiles, pero a la vez con un aura de misterio. Nos sumergimos de su mano en un mundo tan personal como insólito.

 

La primera Master of Wine española representa a una nueva generación de enólogos que camina con un pie en la herencia vitivinícola del pasado; y otro, en los retos futuros que afrontarán las bodegas. Uno de los principales: la adaptación de la uva al cambio climático.